珈琲や WEB SHOP

王様のブランチで取り扱って頂いた『東京珈琲』

珈琲や店内にある１５０種類以上のコーヒー豆のうち、100種類以上を使っての唯一無二のブレンドコーヒーです。

その試行錯誤の回数７０回以上。

延期となってしまいましたが、2020東京オリンピックに合わせ、世界各国から人が集まり一つの祭典を作る様を珈琲で再現しました。
珈琲原産国とされるエチオピア産及び、珈琲最大生産国のブラジルを28％ずつブレンドし味のベースを決め、
そこに、取り扱っている各国のコーヒー豆を一つの味にまとまる配合比でブレンドしました。

フルーティーさを感じる＜浅煎り＞からコクが出る＜中深煎り＞、苦味が全面にでる<深入り＞と
どの焙煎度合いにおいても、楽しめ、自分の好きな味わいを焙煎度合いから探すことができる、世界でも
きっとないであろうというブレンドコーヒーとなっています。

※必ず、焙煎度合いを指定してご注文下さい。


原産国（2020/10月；34か国）
エチオピア/ブラジル/コロンビア/グァテマラ
インドネシア/コスタリカ/ケニア/イエメン/ミャンマー
インド/ドミニカ/エクアドル/ニカラグア/ブルンジ
ジャマイカ/東ティモール/コンゴ/キューバ/パナマ
パプアニューギニア/ペルー/ルワンダ/アメリカ
タンザニア/ベトナム/メキシコ/ホンジュラス/ウガンダ
エルサルバドル/タイ/中国/ラオス/ボリビア/カメルーン

おすすめ焙煎度　お客様次第。
生豆240Gにて焙煎。焙煎後約200g前後 / 袋
※焙煎度合いおすすめとされた場合にはHigh Roastにてお送り致します。